Рецепт Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой

Вода 800 г
Куриный окорочок 300 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 70 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Морская капуста сушеная (Припускание) 5 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Куриный бульон 0,8л,тыква 200гр,цветная капуста 70гр, зеленый горошек по желанию 100гр, водоросли сушеные 2 листа в самом конце, когда все сварилось и уже выключаешь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.3% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2534 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 11.3% 1923 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.336 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 7.4% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин РР, НЭ 1.9021 мг 20 мг 9.5% 20.6% 1051 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.4 мг 2500 мг 4.9% 10.6% 2026 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6798 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 6.3% 3468 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 7.2% 2996 г
Натрий, Na 237.46 мг 1300 мг 18.3% 39.7% 547 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 10.8% 1985 г
Фосфор, Ph 41.5 мг 800 мг 5.2% 11.3% 1928 г
Хлор, Cl 293.99 мг 2300 мг 12.8% 27.8% 782 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 11.3% 1921 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 12.8% 1697 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 52.5% 413 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 3% 7220 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 11.7% 1844 г
Молибден, Mo 4.734 мкг 70 мкг 6.8% 14.8% 1479 г
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Фтор, F 67.58 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5919 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 25.6% 847 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.36 г ~
Сахароза 0.069 г ~
Фруктоза 0.125 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 380.37 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 375.811 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.5%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.318 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 72.2%

Энергетическая ценность Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %, кобальтом - 24,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на курином бульоне с брюссельской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ