Рецепт Яєшня з крабовими паличками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яєшня з крабовими паличками

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 65 г
Крабовые палочки 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яєшня з крабовими паличками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11% 661 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.3% 589 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 9.8% 740 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 114.62 мг 500 мг 22.9% 16.6% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 7.3% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2046 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 9.224 мкг 50 мкг 18.4% 13.4% 542 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6772 мг 20 мг 13.4% 9.7% 747 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.29 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2330 г
Кальций, Ca 60.76 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1646 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4154 г
Натрий, Na 76.09 мг 1300 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Сера, S 128.31 мг 1000 мг 12.8% 9.3% 779 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 10.4% 699 г
Хлор, Cl 146.12 мг 2300 мг 6.4% 4.6% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1514 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 5.7% 1271 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 35.1% 207 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2447 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1316 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 14.772 мкг 55 мкг 26.9% 19.5% 372 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 148.86 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2687 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 25.4% 286 г
Цинк, Zn 0.8174 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.602 г min 16.8 г 27.4% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яєшня з крабовими паличками составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЄШНЯ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ

Яєшня з крабовими паличками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 26,9 %, хромом - 35 %

Чем полезен Яєшня з крабовими паличками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яєшня з крабовими паличками, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яєшня з крабовими паличками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги