Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Капуста пекинская 105 г
Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Укроп 15 г
Масло оливковое 5 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Соевый соус 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 16.3% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.7% 2947 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.5% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 14.9% 1324 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 17.3% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.5% 2647 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 30.492 мкг 400 мкг 7.6% 14.9% 1312 г
Витамин C, аскорбиновая 20.66 мг 90 мг 23% 45.2% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 6.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12315 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 27.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.9104 мг 20 мг 19.6% 38.5% 511 г
Ниацин 2.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.65 мг 2500 мг 10% 19.6% 1001 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2254 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 10% 1978 г
Натрий, Na 333.69 мг 1300 мг 25.7% 50.5% 390 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 11.6% 1682 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 20% 977 г
Хлор, Cl 19.29 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11923 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2786 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 39.9% 492 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 16.5% 1197 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 11% 1799 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 6.7% 2955 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16717 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59084 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 19,6 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы