Рецепт салат морковь-мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь-мазик

Морковь, сырая	300 г
Майонез «Провансаль»	80 г
лецитин	22 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	25 г
Петрушка, сушеная	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь-мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.5 ккал	1684 ккал	13.9%	6%	721 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	0.7%	6333 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	16.1%	267 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	1.6%	2738 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.3%	1000 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.2%	3428 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	586.5 мкг	900 мкг	65.2%	27.9%	153 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	2425.853 мкг	~
бета Каротин	5.783 мг	5 мг	115.7%	49.6%	86 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.698 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	184.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.3%	3273 г
Витамин В4, холин	26.96 мг	500 мг	5.4%	2.3%	1855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.7%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	13.674 мкг	400 мкг	3.4%	1.5%	2925 г
Витамин C, аскорбиновая	4.41 мг	90 мг	4.9%	2.1%	2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.316 мг	15 мг	48.8%	20.9%	205 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	9%	474 г
Витамин РР, НЭ	0.802 мг	20 мг	4%	1.7%	2494 г
Ниацин	0.019 мг	~
Бетаин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.53 мг	2500 мг	12.7%	5.4%	785 г
Кальций, Ca	33.58 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2978 г
Магний, Mg	11.82 мг	400 мг	3%	1.3%	3384 г
Натрий, Na	323.87 мг	1300 мг	24.9%	10.7%	401 г
Сера, S	0.84 мг	1000 мг	0.1%		119048 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	1.9%	2235 г
Хлор, Cl	277.63 мг	2300 мг	12.1%	5.2%	828 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.493 мг	18 мг	2.7%	1.2%	3651 г
Кобальт, Co	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	2.7%	1617 г
Медь, Cu	34.47 мкг	1000 мкг	3.4%	1.5%	2901 г
Молибден, Mo	0.512 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	13672 г
Селен, Se	0.103 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	53398 г
Фтор, F	2.23 мкг	4000 мкг	0.1%		179372 г
Цинк, Zn	0.1829 мг	12 мг	1.5%	0.6%	6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.998 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.849 мг	~
бета Ситостерол	24.186 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.634 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
22:0 Бегеновая	0.093 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.08 г	min 16.8 г	54%	23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.164 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.007 г	от 11.2 до 20.6 г	71.5%	30.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.951 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность салат морковь-мазик составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.5 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-МАЗИК

салат морковь-мазик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,2 %, бэта-каротином - 115,7 %, витамином E - 48,8 %, витамином K - 21,1 %, калием - 12,7 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен салат морковь-мазик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат морковь-мазик, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь-мазик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе