Рецепт канапе с моцареллой и помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты канапе с моцареллой и помидорами черри

помидоры черри 21 г
Базилик, свежий 3 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 45 г
крем бальзамик 15 г
Руккола, сырая 20 г
помидоры черри 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "канапе с моцареллой и помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.1% 760 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 1.1% 6994 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 5.9% 1291 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.6% 1678 г
бета Криптоксантин 1.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 657.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 19.022 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 16.6% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.106 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.58 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2672 г
Кальций, Ca 273.33 мг 1000 мг 27.3% 20.8% 366 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2328 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 17.6% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Медь, Cu 29.03 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3445 г
Селен, Se 5.324 мкг 55 мкг 9.7% 7.4% 1033 г
Цинк, Zn 1.1394 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность канапе с моцареллой и помидорами черри составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

канапе с моцареллой и помидорами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,8 %, кальцием - 27,3 %, фосфором - 23,1 %

Чем полезен канапе с моцареллой и помидорами черри

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить канапе с моцареллой и помидорами черри, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления канапе с моцареллой и помидорами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги