Рецепт пирог заливной с творожной на-ой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной с творожной на-ой

Кефир 3,2% жирности 160 г
Сыворотка творожная 113 г
Пищевая сода 4 г
масло сливочное из Башкирии 95 г
Яблоки (Жарка) 126 г
Вода 10 г
творог "деревенский"5% полевское 180 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 248 г
Крахмал картофельный 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 244 г
ванилин 1.5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с творожной на-ой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.9% 571 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.4% 1028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.6% 7148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2663 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.865 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 5.171 мкг 50 мкг 10.3% 4.7% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1156 мг 20 мг 10.6% 4.8% 945 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.18 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Кальций, Ca 63.01 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3257 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2933 г
Натрий, Na 140.82 мг 1300 мг 10.8% 4.9% 923 г
Сера, S 87.5 мг 1000 мг 8.8% 4% 1143 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 6% 760 г
Хлор, Cl 72.14 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3043 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 9.9% 458 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1641 г
Молибден, Mo 8.066 мкг 70 мкг 11.5% 5.2% 868 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.118 мкг 55 мкг 22% 10% 454 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с творожной на-ой составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ТВОРОЖНОЙ НА-ОЙ

пирог заливной с творожной на-ой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 15,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 22 %

Чем полезен пирог заливной с творожной на-ой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной с творожной на-ой, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной с творожной на-ой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги