Рецепт Кексы без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы без яиц

Крупа манная 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.2% 659 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7.4% 468 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1324 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 46.66 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.153 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1794 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2115 г
Витамин РР, НЭ 1.9022 мг 20 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.41 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2372 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2339 г
Кремний, Si 2.204 мг 30 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1% 3353 г
Натрий, Na 181.7 мг 1300 мг 14% 4.8% 715 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 43.91 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2192 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3571 г
Кобальт, Co 6.011 мкг 10 мкг 60.1% 20.7% 166 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 4.2% 816 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1981 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 971 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1107 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кексы без яиц составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ БЕЗ ЯИЦ

Кексы без яиц богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 60,1 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Кексы без яиц

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы без яиц, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы