Рецепт Омлет с помидорами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и майонезом

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 140 г
Яйца, целиком, омлет 265 г
Сыр российский 47 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1685 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 76 г
Жиры 12.6 г 60 г 21% 13.3% 60 г
Углеводы 1.2 г 211 г 0.6% 0.4% 200 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20 г
Вода 74.5 г 2400 г 3.1% 2% 2403 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 11.2% 901 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.1% 5 г
бета Криптоксантин 4.874 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 257.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.7% 2 г
Витамин В4, холин 153.49 мг 500 мг 30.7% 19.4% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 10.9% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 29.838 мкг 400 мкг 7.5% 4.7% 398 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 13.1% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.5% 91 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 7.2% 10 г
Витамин D3, холекальциферол 1.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.4% 15 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.468 мг ~
дельта Токоферол 0.451 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 48 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 120 г
Дигидрофиллохинон 0.061 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9083 мг 20 мг 4.5% 2.8% 20 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.66 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 2494 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 8.1% 996 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.5% 402 г
Натрий, Na 203.32 мг 1300 мг 15.6% 9.8% 1303 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 998 г
Фосфор, Ph 166.6 мг 800 мг 20.8% 13.1% 801 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 2293 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 4.1% 18 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 160 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 12.2% 10 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.9% 2 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1002 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 2% 70 г
Никель, Ni 4.184 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 15.846 мкг 55 мкг 28.8% 18.2% 55 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 3870 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 50 г
Цинк, Zn 1.1066 мг 12 мг 9.2% 5.8% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.092 мг ~
бета Ситостерол 4.483 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.432 г max 1.9 г
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7% 1 г
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.5% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.339 г от 18.8 до 48.8 г 23.1% 14.6% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.08 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 17.4% 11 г
18:2 Линолевая 2.839 г ~
18:3 Линоленовая 0.081 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.096 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и майонезом составляет 158,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И МАЙОНЕЗОМ

Омлет с помидорами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 11,4 %, витамином E - 13,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и майонезом, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ