Рецепт Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Яичный желток куриный 45 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 кКал 1684 кКал 11% 6% 912 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.2% 873 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Зола 15.658 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 12.3% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 13.7% 396 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 21.861 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 8.6% 632 г
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1710 г
Витамин РР, НЭ 1.486 мг 20 мг 7.4% 4% 1346 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.31 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Кальций, Ca 88.51 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1130 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4511 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Натрий, Na 33.56 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3874 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1% 5266 г
Фосфор, Ph 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.2% 868 г
Хлор, Cl 218.65 мг 2300 мг 9.5% 5.1% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 8% 679 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.7% 943 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2834 г
Молибден, Mo 5.777 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1212 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3341 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26281 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/ составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛАДКИЕ ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИСТОЧНИК: HTTP://WWW.POVARENOK.RU/RECIPES/SHOW/64911/

Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, витамином B2 - 25,3 %, витамином E - 15,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкие ленивые булочки с заварным кремом Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64911/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ