Рецепт паста из авакада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста из авакада

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 100 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Одно авакадо почистить мякоть поместить в блендер добавить 2зубчика чеснока 1 ложку масла подсолнечного все взбить. И можно использовать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "паста из авакада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.3% 3800 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 16.9% 295 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.5% 323 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Зола 1.491 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
альфа Каротин 22.018 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 25.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 12.9% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 74.394 мкг 400 мкг 18.6% 9.3% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 5.5% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.323 мг 15 мг 28.8% 14.4% 347 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.303 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 8% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.6138 мг 20 мг 8.1% 4% 1239 г
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.99 мг 2500 мг 18.2% 9.1% 548 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6254 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Фосфор, Ph 52 мг 800 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3267 г
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1134 г
Медь, Cu 182.54 мкг 1000 мкг 18.3% 9.1% 548 г
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7256 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.092 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.339 г ~
Сахароза 0.055 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.587 мг ~
Стигмастерол 1.835 мг ~
бета Ситостерол 80.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.3 г min 16.8 г 61.3% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.965 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 22.1%
18:2 Линолевая 4.834 г ~
18:3 Линоленовая 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%

Энергетическая ценность паста из авакада составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 68.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАСТА ИЗ АВАКАДА

паста из авакада богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,8 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 28,8 %, витамином K - 16,1 %, калием - 18,2 %, медью - 18,3 %

Чем полезен паста из авакада

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить паста из авакада, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста из авакада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ