Рецепт Винегрет 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет 04
| Свекла (Варка в кожуре) | 1301 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 700 г |
| Соленые огурцы | 503 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Чечевица консервированная Maxims | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 04".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.5% | 870 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 6.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.2% | 1601 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 11% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.398 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.5% | 4256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 14.5% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5465 мг | 20 мг | 2.7% | 5.3% | 3660 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2974 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 10.4% | 1877 г |
| Натрий, Na | 36.4 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11521 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 10.4% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 135.19 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.6% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 12.5% | 1553 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.7% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 36.5% | 537 г |
| Литий, Li | 1.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3951 мг | 2 мг | 19.8% | 38.8% | 506 г |
| Медь, Cu | 103.6 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.049 мкг | 70 мкг | 14.4% | 28.2% | 697 г |
| Никель, Ni | 8.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14793 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 43.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 6.1% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 04 составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 04
Винегрет 04 богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 18,6 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 22 %
Чем полезен Винегрет 04
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Turrón de Alicante
- Салат Лисичка
- Крупа гречневая Маркет
- Шарлотка моя
- Салат с огурцами, помидорами и сыром Фетакса Хохланд
- finn crisp
- салат № 1
- Лёгкое карри
- болоньеза
- Рассольник
- Блины из куриной печени
- Окорок запеченый
- каша 5 злаков с луком и сосиской
- Запеченая груша
- Печеночный тортик
- Хлопья гречневые Увелка
- Рыба Конгрио
- Белвита с прослойкой
- Конфеты дюшес - карамель
- Сыр
- Отбивная из куринного филе
- Йогурт Epica Эпика манго-семена чиа 130 гр
- сливочная помадка с цукатами
- Колбаски вареные куриные
- Хлеб фронтовой
- Салат "Светлана"
- Яшкино Рулетики вафельные со сгущенкой
- Карамель Га-Га-Га
- Пельмени из цельнозерновой муки с фаршем из говядины и куриной грудки (50/50)
- Картофельная запеканка с фаршем
- печенье эко ботаник
- Овсяно блин
- соус из шампиньонов на иогурте
- Активиа бочечка
- фри из мак фака
- овсянка из овса
- Тушеный картофель со свининой
- Грибы_01.12.17
- Батончик байт банановый
- фасоль с овошами верес
- Халва.
- Твистер с курицей 225 г
- Отварной картофель, обжаренный на сковороде
- Хлеб чесночный (КЕТО 5)
- Twix шоколадка
- Овощные галеты Сицилийские Бондюель
- Рис с фаршем
- Киндер Delice, 39г.
- Какао
- КАША ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ С ТЫКВОЙ
- Миндальный торт (Мама Рома) =170г
- ПП шарлотка
- сыр сулугуни
- торт спартак
- Творог Савушкин 5% 220гр.
- творог Агуша детский
- Курица по шанхайски
- варенье из кабачка
- Хлеб даниловский
- салат витаминый
- пирог из кабачкового варенья
- сыр Рикотта "Белый медведь"
- яблочные оладья
- Полбяная мука
- овсянная
- овсяная
- овсяные сырники
- салат витам лента
- фасолевый салат
- Хлебцы Полодские
- Лукошко с курой
- Паштет индюшиный печеночный(Добрадо)
- сыр голанский
- чай черный
- мидии в/м
- Воздушный рис
- Салат с капусты 41217
- Мороженые овощи Stir fry
- Омлет 51217
- бишбармак
- Пряники домашние
- Kokos Brood
- Геркулес Хлеб цельнозерновой нарезной Хлебный Дом
- Греческая закуска (консервы)
- Капуста тушеная с Греческой закуской
- Торт медово-ореховый Замок любви
- Салат весенний мой
- Хлеб Насущный ореховый
- Котлеты чечевичные
- Перловка
- КАМБАЛА Жареная на сковде (150г.)+Хлеб (40г.) ( Всго 190г.), (С НУТР.)
- протеиновый батончик vplab energy balance
- булка
- протеиновый батончик vplab 60%
- Курица с овощами
- Булочка филипповская с изюмом Глобус
- творог 9% красная цена
- Спирулина+B12
- пицца папа джонс любимая пица джона 30 см
- Шоколадный ореховый крем
Метки: Как приготовить Винегрет 04, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
