Рецепт ачма с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ачма с творогом

Творог мкс 5%	500 г
Сыр пошехонский	188 г
Укроп, свежий	100 г
Кефир 2,5% жирности	350 г
лаваш с сыром	310 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ачма с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.5 ккал	1684 ккал	13.5%	6%	743 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	11.1%	398 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	9.5%	463 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	1.9%	2355 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	45.8 г	2273 г	2%	0.9%	4963 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.9 мкг	900 мкг	16.1%	7.1%	621 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1%	4425 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.5%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.331 мг	1.8 мг	18.4%	8.1%	544 г
Витамин В4, холин	27.41 мг	500 мг	5.5%	2.4%	1824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	2.6%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.7%	2667 г
Витамин В9, фолаты	22.22 мкг	400 мкг	5.6%	2.5%	1800 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	2.7%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	9.78 мг	90 мг	10.9%	4.8%	920 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	1.1%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.265 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5660 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.522 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9579 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	4.4891 мг	20 мг	22.4%	9.9%	446 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.73 мг	2500 мг	9.7%	4.3%	1034 г
Кальций, Ca	402.43 мг	1000 мг	40.2%	17.7%	248 г
Магний, Mg	42.53 мг	400 мг	10.6%	4.7%	941 г
Натрий, Na	345.05 мг	1300 мг	26.5%	11.7%	377 г
Сера, S	80.41 мг	1000 мг	8%	3.5%	1244 г
Фосфор, P	339.2 мг	800 мг	42.4%	18.7%	236 г
Хлор, Cl	97.32 мг	2300 мг	4.2%	1.9%	2363 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.536 мг	18 мг	8.5%	3.8%	1172 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	1.3%	3432 г
Кобальт, Co	0.698 мкг	10 мкг	7%	3.1%	1433 г
Марганец, Mn	0.3201 мг	2 мг	16%	7.1%	625 г
Медь, Cu	52 мкг	1000 мкг	5.2%	2.3%	1923 г
Молибден, Mo	2.378 мкг	70 мкг	3.4%	1.5%	2944 г
Селен, Se	5.883 мкг	55 мкг	10.7%	4.7%	935 г
Фтор, F	10.01 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39960 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5208 г
Цинк, Zn	0.4496 мг	12 мг	3.7%	1.6%	2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.79 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.507 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.476 г	~
Лизин	0.368 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.294 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.499 г	~
Заменимые аминокислоты	3.149 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.499 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	1.309 г	~
Пролин	0.626 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.095 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.243 г	min 16.8 г	1.4%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность ачма с творогом составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.5 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	45.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА С ТВОРОГОМ

ачма с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 18,4 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 40,2 %, фосфором - 42,4 %, марганцем - 16 %

Чем полезен ачма с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ачма с творогом, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ачма с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Суп из тыквы с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе