Рецепт Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 210 г
Мясо цыплёнка в собственном соку, консервы 325 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Мясо цыплёнка тушёное с луком, цветной капустой и зелёным горошком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.7% 596 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5488 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5% 1651 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 31.487 мкг 400 мкг 7.9% 6.4% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 20.72 мг 90 мг 23% 18.7% 434 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 10.8% 759 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12407 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.1839 мг 20 мг 10.9% 8.9% 916 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1409 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4558 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2221 г
Натрий, Na 220.81 мг 1300 мг 17% 13.9% 589 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7686 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.3% 979 г
Хлор, Cl 185.18 мг 2300 мг 8.1% 6.6% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1813 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1215 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1299 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2345 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 6.289 мкг 55 мкг 11.4% 9.3% 875 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 1.1348 мг 12 мг 9.5% 7.7% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
бета Ситостерол 7.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.165 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ЦЫПЛЁНКА С ЛУКОМ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, витамином E - 13,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо цыплёнка с луком, цветной капустой и зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты