Рецепт Запеканка творожная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 148 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Крахмал картофельный 0 г
Изюм (Припускание) 0 г
Овсяные отруби, сырые 0 г
Тыква (Припускание) 255 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.1% 650 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.6% 1296 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 15% 482 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 11.8% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.771 мкг 400 мкг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 12.6% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 11.8% 610 г
Витамин РР, НЭ 3.0682 мг 20 мг 15.3% 11% 652 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.37 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1129 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3474 г
Сера, S 126.06 мг 1000 мг 12.6% 9.1% 793 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 13.6% 532 г
Хлор, Cl 82.95 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3623 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 24.5% 295 г
Марганец, Mn 0.5966 мг 2 мг 29.8% 21.5% 335 г
Медь, Cu 207.56 мкг 1000 мкг 20.8% 15% 482 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1707 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 14.865 мкг 55 мкг 27% 19.5% 370 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 77.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5187 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.662 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 3.56 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Запеканка творожная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 29,8 %, медью - 20,8 %, селеном - 27 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты