Рецепт салат с тунцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и огурцом

Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 87 г
Огурец, парниковый 140 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 17.5% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 52.9% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 7.7% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.4% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 8.7% 1916 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9328 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 13.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.1201 мг 20 мг 20.6% 34.6% 485 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 7.2% 2321 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 10.9% 1530 г
Натрий, Na 261.61 мг 1300 мг 20.1% 33.8% 497 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 129870 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 17.1% 977 г
Хлор, Cl 254 мг 2300 мг 11% 18.5% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.2 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 11.1% 1518 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15625 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.7% 24691 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 3.4% 5086 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14957 г
Селен, Se 26.316 мкг 55 мкг 47.8% 80.3% 209 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58055 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с тунцом и огурцом составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ

салат с тунцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,5 %, витамином PP - 20,6 %, хлором - 11 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен салат с тунцом и огурцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и огурцом, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты