Рецепт Грудка 31217. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка 31217

Лук репчатый (Пассерование) 202 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 448 г
Морковь, красная (Пассерование) 56 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 18 г
Соевый соус 60 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 412 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грудка 31217".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2648 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 16.5% 950 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 3.8% 4155 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 16.8% 933 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 14% 1119 г
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.668 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23981 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4799 мг 20 мг 17.4% 27.4% 575 г
Ниацин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.27 мг 2500 мг 5% 7.9% 2012 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8591 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 11.6% 1349 г
Натрий, Na 256.83 мг 1300 мг 19.8% 31.1% 506 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10560 г
Фосфор, Ph 60.6 мг 800 мг 7.6% 11.9% 1320 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5% 3109 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 55.5% 283 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3190 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 6.6% 2371 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 7.7% 2028 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 25.6% 615 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.282 г ~
Сахароза 1.057 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.6%
18:2 Линолевая 0.817 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Грудка 31217 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 63.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДКА 31217

Грудка 31217 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Грудка 31217

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Грудка 31217, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка 31217, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ