Рецепт Рис с рыбой и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с рыбой и сладким перцем

Лосось атлантический (семга) 294 г
Масло подсолнечное 12 г
Чеснок, сырой 8 г
Лук репчатый 188 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 208 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 143 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный 485 г
Томатная паста. Консервы 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рис с рыбой и сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 кКал 1684 кКал 6% 6% 1671 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.4% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 5% 1987 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.482 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
бета Криптоксантин 37.554 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5606 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 21.2% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 6.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.641 мг 20 мг 13.2% 13.1% 757 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.99 мг 2500 мг 8.3% 8.2% 1208 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2592 г
Натрий, Na 12.1 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10744 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1890 г
Фосфор, Ph 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.8% 1120 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2699 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 25.1% 395 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 10% 989 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 8.4% 1177 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 3.2% 3097 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.169 г ~
Сахароза 0.845 г ~
Фруктоза 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая 0.536 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с рыбой и сладким перцем составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС С РЫБОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Рис с рыбой и сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Рис с рыбой и сладким перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рис с рыбой и сладким перцем, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с рыбой и сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ