Рецепт Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 80 г
Лук репчатый, сушеный 20 г
Чеснок, порошок 10 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14.3% 264 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 6.2% 607 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4% 938 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.045 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 5.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2157 г
Витамин РР, НЭ 2.1902 мг 20 мг 11% 4.2% 913 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.32 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Кальций, Ca 120.16 мг 1000 мг 12% 4.5% 832 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 2.3% 1654 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3059 г
Сера, S 76.23 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1312 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 8.1% 466 г
Хлор, Cl 69.15 мг 2300 мг 3% 1.1% 3326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1780 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2198 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1727 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 1.9% 2000 г
Селен, Se 14.723 мкг 55 мкг 26.8% 10.1% 374 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20953 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 1% 3810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 3.689 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.318 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 1.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ ДОМАШНИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,4 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный домашний с зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги