Рецепт Картофель печеный 3 12 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель печеный 3 12 2017

Масло пальмовое 20 г
Картофель (Припускание) 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печеный 3 12 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.9% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 17.7% 612 г
Витамин В9, фолаты 8.727 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4583 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 9.2% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин РР, НЭ 1.9636 мг 20 мг 9.8% 10.6% 1019 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.09 мг 2500 мг 24% 25.9% 416 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9355 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1627 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25341 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2865 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 8.4% 1290 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 3% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 938.2 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 162.55 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1871 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2752 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 59% 183 г
Литий, Li 84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 10% 1078 г
Медь, Cu 152.73 мкг 1000 мкг 15.3% 16.5% 655 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 13.5% 802 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 545.5 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16820 г
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12221 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 23.5% 458 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.279 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.773 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Картофель печеный 3 12 2017 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ 3 12 2017

Картофель печеный 3 12 2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, калием - 24 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 15,3 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Картофель печеный 3 12 2017

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель печеный 3 12 2017, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель печеный 3 12 2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы