Рецепт Джем Рябина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем Рябина

Рябина черноплодная (Варка без слива) 2540 г
Вода 250 г
Сахар песок 1270 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Рябина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 11% 563 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.3% 741 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 8.4% 731 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 9.1% 677 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.135 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35242 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 4% 1542 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 1.2% 5128 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.77 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43919 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2276 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Цинк, Zn 0.0006 мг 12 мг 2000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~

Энергетическая ценность Джем Рябина составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ РЯБИНА

Джем Рябина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %

Чем полезен Джем Рябина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем Рябина, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем Рябина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги