Рецепт Вареники с картошкой и зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и зажаркой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 354 г
Вода 180 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 0 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 274 г
Чеснок, сырой 0 г
Картофельное пюре 810 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.7% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.108 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7788 г
Витамин РР, НЭ 1.0948 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1827 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.72 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1399 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 1.9% 5097 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 2% 4762 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3653 г
Натрий, Na 501.91 мг 1300 мг 38.6% 37.5% 259 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3041 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2073 г
Хлор, Cl 798.15 мг 2300 мг 34.7% 33.7% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 59.81 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.9% 3383 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5639 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 25.5% 380 г
Литий, Li 23.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 8.4% 1152 г
Медь, Cu 73.87 мкг 1000 мкг 7.4% 7.2% 1354 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 8.5% 1143 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 211.2 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15607 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 7.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 2.9% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и зажаркой составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ЗАЖАРКОЙ

Вареники с картошкой и зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Вареники с картошкой и зажаркой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и зажаркой, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты