Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты), грунтовые 2428 г
Кабачок 832 г
Перец сладкий 390 г
Лук репчатый 180 г
Чеснок луковица 40 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 65 г
Уксус 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.9% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.6% 2604 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 35.8% 783 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 38.5% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4091 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 11.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 19.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.907 мкг 400 мкг 3% 8.4% 3359 г
Витамин C, аскорбиновая 41.51 мг 90 мг 46.1% 128.8% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 10.6% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5423 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 12% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 10.9% 2571 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.91 мг 2500 мг 10.9% 30.4% 916 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4272 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 12% 2312 г
Натрий, Na 683.99 мг 1300 мг 52.6% 146.9% 190 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7032 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.2% 2996 г
Хлор, Cl 1089.02 мг 2300 мг 47.3% 132.1% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 13.1% 2125 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9615 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 127.1% 220 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 16.2% 1718 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 23.2% 1207 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 26% 1071 г
Никель, Ni 8.688 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13189 г
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27304 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 19% 1479 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность лечо составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 46,1 %, хлором - 47,3 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты