Рецепт Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом

Макароны Divela в форме риса 250 г
Макароны болоньезе 500 г
Молочный соус 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.1% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 13.7% 522 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 12.5% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 13.1% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2233 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9944 мг 20 мг 10% 7.1% 1003 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.02 мг 2500 мг 8.4% 6% 1196 г
Кальций, Ca 75.42 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1326 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1696 г
Натрий, Na 114.48 мг 1300 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Сера, S 47.37 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2111 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 9.9% 724 г
Хлор, Cl 68.46 мг 2300 мг 3% 2.1% 3360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2192 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2517 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 11.1% 641 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1268 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1340 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1544 г
Никель, Ni 1.197 мкг ~
Олово, Sn 16.78 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.845 мкг 55 мкг 17.9% 12.8% 559 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19569 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.8723 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛОНЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И БЕЛЫМ СОУСОМ

Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B12 - 18,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннелоне с мясным фаршем и белым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги