Рецепт творог с рикоттой 28.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с рикоттой 28.11

Молоко, козье, в мягком виде 250 г
рикотта лайт (гомельск обл,250гр банка) 240 г
Молоко, козье 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с рикоттой 28.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.3% 594 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.4% 415 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 1% 5464 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 8% 693 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.149 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7768 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин D3, холекальциферол 0.412 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8684 г
Макроэлементы
Калий, K 49.52 мг 2500 мг 2% 1.1% 5048 г
Кальций, Ca 83.32 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4315 г
Натрий, Na 161.57 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 805 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 8.8% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2264 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4474 г
Медь, Cu 311.22 мкг 1000 мкг 31.1% 17.3% 321 г
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3865 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 2% 2745 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.461 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.89 г ~
12:0 Лауриновая 0.408 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творог с рикоттой 28.11 составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С РИКОТТОЙ 28.11

творог с рикоттой 28.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, фосфором - 15,9 %, медью - 31,1 %

Чем полезен творог с рикоттой 28.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с рикоттой 28.11, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с рикоттой 28.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы