Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидоры (томаты), грунтовые | 90 г |
| Огурец, грунтовый | 90 г |
| Салат Листовой в Горшочке | 20 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 30 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.6% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 9.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.4% | 1867 г |
| альфа Каротин | 2.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 16% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.4% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.23 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 63.3% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 9.6% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 19.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4475 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4469 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.6 мг | 2500 мг | 7.3% | 19.4% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5708 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 9.3% | 2837 г |
| Натрий, Na | 4.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 29148 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7553 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10.9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 30.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 9.6% | 2791 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.986 мкг | 10 мкг | 29.9% | 79.5% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 19.9% | 1334 г |
| Медь, Cu | 88.06 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 23.4% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.59 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.8% | 2703 г |
| Никель, Ni | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24229 г |
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24024 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 20.5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.971 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,8 %, кобальтом - 29,9 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфета желейно-сбивная
- Мороженое "Мяснов ПЛОМБИР Грецкий орех и кленовый сироп"
- Джази
- Куриная грудка запеченая
- багет ржаной
- Ашан Багет по-деревенски
- Запеканка с рыбой
- Каша овсяная с яйцом и льном
- Тушеные почки
- мясо козы
- Торт Эстехази мирель 650гр.
- Торт Тирамису (Черёмушки)
- Мармелад "Апельсиновые дольки" Ударница
- пюре 25.11.17
- Горбуша г/к Аморе
- Лёгкий сыр Брынза Kuc
- Пряник воздушный шоколадный
- Пряник воздушный с вишней
- индейка запеченая
- Суп с макаронами и тушенкой
- мажитель персик маракуйя
- Говядина детское пюре
- Суп диетический с фрикадельками
- Пирог Жульен
- Маца цельнозерновая (Sante)
- Хлебец (оранжевый)
- Шпикачки москворецкие
- хлебцы доктор корнев
- Паста арахисовая (Hy-Top)
- Пирожное песочное Крепкий орешек
- Куриная грудка на гриле
- вафли эко-ботаника
- Грибная икра
- баклажаны на гриле
- тушеная капуста
- Йогурт Катык (eL'NATUR)
- мацони 0,5
- МЮСЛИ ЙОГУРТ КЛУБНИКА
- Салат с печенью трески
- Торт "Акапулько" (Бабушкино печево)
- Тарталетки
- тушенная морковь лук томат
- активиа йогурт питьевой биопротеиновая
- Творожная "картошка"
- Be live 1,5%
- котлеты из свинины
- колбаса "Раменская"
- Салат капуста-морковь-свекла по корейски
- Запеканка из картофеля и фарша
- суп гречневый 26-11-17
- Тофу твердый
- жаркое с ребрами свинными 26-11-17
- Активия творожно-йогуртовая
- суп с картофелем и фасолью на кур.бульоне
- омлет
- винегрет 26-11-17
- фасоль белая консервированная
- Шарлотка из цельнозерновой муки
- Рис бурый
- Смарт Фуд Гороховый
- творог 3%
- грудка со спаржевой фасолью 25-11-17
- Шоколад Спартак 90%
- овощи в рукаве
- Крем на ганаше
- компот из вишни и яблок 27-11-17
- Австрийский штрудель(вишня) 0,4
- ленивые голубцы
- творожный сыр с зеленью hochland
- Куриные голени с рисом
- протеиновый батончик биотеч
- Салат кальмаровый 27.11.17
- ролл лаваш буженина
- Ветчина Ариант
- Кофе с молоком
- суп пюре гороховый
- Ruduju ir ilgagrudziu ryziu trapuciai Saules grudas
- Печиво "Перлина" Диканське
- пастила яблочно-клубничная
- Конфета Цитрон красный Октябрь
- Малиновое варенье Kedainiu
- свекла с черносливом
- Салат с горбушей (Толканова)
- голубцы Ю
- Лукоморье греческий йогурт 7% клубника
- фарш говяжий
- кабачки с фаршем
- Кета в духовке
- сырники творожные
- десерт творожный
- зельц сальтисон
- Каша из пшена молочная
- творожный десерт Геркулес
- Йогурт Epica с кокосом и ваилином
- Соус Dolmio с ароматными травами
- Суп с чечевицей
- Харчо (Толканова)
- Бобер в мультиварке
- Хлеб фронтовой
- запеканка из творога и цветной капусты
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
