Рецепт Зеленая фасоль, Картошка, Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая фасоль, Картошка, Курица

Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Картофель (Жарка)	1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	571 г
Лук репчатый (Жарка)	90 г
Лук скорода, шнитт-лук, сырой	10 г
Морковь, красная (Жарка)	80 г
Сельдерей (Жарка)	10 г
Укроп (Жарка)	10 г
Базилик, свежий	10 г
Физалис овощной, сырой	100 г
Масло горчичное	80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	1 г
Кориандр, листья, сушеные	2 г
Вода	440 г
Перец жгучий красный (Жарка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль, Картошка, Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.6 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1625 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	8%	1206 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.4%	1302 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	4.4%	2168 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.7%	1250 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	3.2%	3035 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.6 мкг	900 мкг	10.5%	10.1%	951 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.551 мкг	~
бета Каротин	0.471 мг	5 мг	9.4%	9.1%	1062 г
бета Криптоксантин	0.488 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.962 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	4.1%	2368 г
Витамин В4, холин	0.48 мг	500 мг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	4.3%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	10.3%	935 г
Витамин В9, фолаты	12.259 мкг	400 мкг	3.1%	3%	3263 г
Витамин C, аскорбиновая	10.9 мг	90 мг	12.1%	11.7%	826 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.448 мг	15 мг	3%	2.9%	3348 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	46296 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.6%	2727 г
Витамин РР, НЭ	3.687 мг	20 мг	18.4%	17.8%	542 г
Ниацин	2.167 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.36 мг	2500 мг	14.9%	14.4%	670 г
Кальций, Ca	25.68 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3894 г
Магний, Mg	32.47 мг	400 мг	8.1%	7.8%	1232 г
Натрий, Na	306.45 мг	1300 мг	23.6%	22.8%	424 г
Сера, S	22.5 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4444 г
Фосфор, P	68 мг	800 мг	8.5%	8.2%	1176 г
Хлор, Cl	497.54 мг	2300 мг	21.6%	20.8%	462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	524 мкг	~
Бор, B	73.8 мкг	~
Ванадий, V	86.63 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	5.1%	1901 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	1.9%	4983 г
Кобальт, Co	5.19 мкг	10 мкг	51.9%	50.1%	193 г
Литий, Li	44.953 мкг	~
Марганец, Mn	0.1381 мг	2 мг	6.9%	6.7%	1448 г
Медь, Cu	112.54 мкг	1000 мкг	11.3%	10.9%	889 г
Молибден, Mo	7.938 мкг	70 мкг	11.3%	10.9%	882 г
Никель, Ni	3.012 мкг	~
Рубидий, Rb	307.3 мкг	~
Селен, Se	0.227 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	24229 г
Фтор, F	35.59 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11239 г
Хром, Cr	11.42 мкг	50 мкг	22.8%	22%	438 г
Цинк, Zn	0.5551 мг	12 мг	4.6%	4.4%	2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.518 г	~
Лизин	0.668 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.306 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.549 г	~
Заменимые аминокислоты	0.727 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.585 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	0.799 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.254 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	9.302 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.53 г	min 16.8 г	15.1%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.064 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.471 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.93 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.85 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.666 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.226 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Зеленая фасоль, Картошка, Курица составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.6 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ, КАРТОШКА, КУРИЦА

Зеленая фасоль, Картошка, Курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 14,9 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Зеленая фасоль, Картошка, Курица

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленая фасоль, Картошка, Курица, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая фасоль, Картошка, Курица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе