Рецепт Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек)

Брокколи (Варка со сливом) 278 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 128 г
Чеснок, сырой 5 г
Масло оливковое 20 г
Хмели-сунели 2 г
горошек Юнимарка 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 3% 5018 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 29.9% 500 г
Ретинол 0.18 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 34.574 мкг 400 мкг 8.6% 12.9% 1157 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 16.8% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 9% 1656 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 69.5% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.6172 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3240 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.57 мг 2500 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4003 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 4% 3770 г
Натрий, Na 13.74 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9461 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4580 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1520 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 4.5% 3353 г
Селен, Se 1.511 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3640 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 3% 5078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~

Энергетическая ценность Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек) составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (БРОКОЛЛИ+ СТР.ФАСОЛЬ+ОЛ.МАСЛО+ГОРОШЕК)

Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 46,4 %

Чем полезен Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек), калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (броколли+ стр.фасоль+ол.масло+горошек), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты