Рецепт Винегрет с фасолью без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью без картошки

Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 387 г
Свекла, вареная 410 г
Огурец маринованный 265 г
Капуста Квашеная с Морковью 268 г
Оливковое Масло Extra Virgin 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.9% 1856 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 26.3% 556 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 2.9% 5062 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 64.044 мкг 400 мкг 16% 23.4% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1798 мг 20 мг 0.9% 1.3% 11123 г
Макроэлементы
Калий, K 227.04 мг 2500 мг 9.1% 13.3% 1101 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3849 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 9.8% 1499 г
Натрий, Na 92.3 мг 1300 мг 7.1% 10.4% 1408 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 11.1% 1325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 8.6% 1695 г
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 18.1% 810 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 9.6% 1523 г
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9322 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2844 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью без картошки составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ БЕЗ КАРТОШКИ

Винегрет с фасолью без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Винегрет с фасолью без картошки

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью без картошки, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги