Рецепт Tofu жаренный с грибами(о Вкусе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tofu жаренный с грибами(о Вкусе)

Tofu 87 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус для рисовых рол 20 г
Соус, устричный, готовый к употреблению 10 г
Грибы жареные 50 г
Сельдерей (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Ochen" vkusno!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tofu жаренный с грибами(о Вкусе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.4% 583 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.9% 4225 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 15.5% 501 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 15.9% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 12.021 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 7.8% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.425 мг 15 мг 22.8% 17.8% 438 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 10.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.8943 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.48 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3530 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2697 г
Натрий, Na 212.28 мг 1300 мг 16.3% 12.7% 612 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11287 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 3% 2614 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 10.9% 719 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2291 г
Медь, Cu 24.34 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4108 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14628 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 10.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.241 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.24 г ~

Энергетическая ценность Tofu жаренный с грибами(о Вкусе) составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TOFU ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ(О ВКУСЕ)

Tofu жаренный с грибами(о Вкусе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Tofu жаренный с грибами(о Вкусе)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tofu жаренный с грибами(о Вкусе), калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tofu жаренный с грибами(о Вкусе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты