Рецепт СУП с МАШЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП с МАШЕМ

Маш (Варка) 400 г
Перец болгарский, сырой 95 г
Морковь, сырая 117 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
мои шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 12 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП с МАШЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.4% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.5% 1599 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.1% 571 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3% 3449 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 9.5% 1090 г
альфа Каротин 297.183 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 16.3% 633 г
бета Криптоксантин 2.351 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.483 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6170 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 9% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2907 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4135 мг 20 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.69 мг 2500 мг 14.2% 14.7% 703 г
Кальций, Ca 62.02 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1612 г
Магний, Mg 54.2 мг 400 мг 13.6% 14.1% 738 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6732 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 14.5% 716 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34175 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 10.4% 987 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 6.8% 1527 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4751 г
Медь, Cu 24.01 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4165 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9162 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 1% 10296 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.063 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУП с МАШЕМ составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ

СУП с МАШЕМ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,8 %, калием - 14,2 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14 %

Чем полезен СУП с МАШЕМ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП с МАШЕМ, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП с МАШЕМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты