Рецепт Куриные бульон с рисом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бульон с рисом и зеленью

Бульон из кур или индеек прозрачный 1300 г
Курица отварная, по 2-4 334 г
Рис Длиннозерный Отварной 130 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка 33 г
Укроп 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бульон с рисом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.1% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 4.6% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 14.6% 796 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.513 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11386 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 6.9% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3706 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 30.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 3.2876 мг 20 мг 16.4% 19% 608 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.27 мг 2500 мг 3.1% 3.6% 3194 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3% 3777 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 5.7% 2030 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4013 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 9% 1286 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2293 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 20% 578 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Медь, Cu 17.84 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5605 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12411 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23781 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 3% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные бульон с рисом и зеленью составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БУЛЬОН С РИСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Куриные бульон с рисом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином K - 26,7 %, витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Куриные бульон с рисом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бульон с рисом и зеленью, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бульон с рисом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы