Рецепт морковь по-корейски - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь по-корейски - 1

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1245 г
приправа для моркови по-корейски тм Эко 8 г
Чеснок, сырой 37 г
Масло подсолнечное 68 г
Сахар песок 69 г
Уксус 9% 15 г
приправа куриная Мивина 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.6% 1780 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1758.5 мкг 900 мкг 195.4% 196.2% 51 г
бета Каротин 10.551 мг 5 мг 211% 211.8% 47 г
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 2% 5005 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 16.5% 608 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9855 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2029 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.47 мг 2500 мг 7.5% 7.5% 1341 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3494 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 8.5% 1174 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6857 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.6% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Литий, Li 5.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4577 г
Медь, Cu 7.81 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12804 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11983 г
Цинк, Zn 0.0303 мг 12 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.878 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность морковь по-корейски - 1 составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - 1

морковь по-корейски - 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 195,4 %, бэта-каротином - 211 %, витамином E - 16,4 %

Чем полезен морковь по-корейски - 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь по-корейски - 1, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь по-корейски - 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги