Рецепт Тыквенный пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пай

Тыква отварная по 1-210 (Варка без слива) 400 г
Крупа манная 100 г
Изюм 20 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.4% 1123 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 18.3% 518 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 17.6% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 3.3% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2669 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3541 г
Витамин РР, НЭ 1.3385 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1494 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1182 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 2.8% 3363 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.8% 2498 г
Натрий, Na 225.91 мг 1300 мг 17.4% 16.5% 575 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4259 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 7% 1345 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4% 2397 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 43.2% 219 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2849 г
Медь, Cu 20.36 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4912 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2464 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 4.1% 2329 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пай составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ

Тыквенный пай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен Тыквенный пай

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пай, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы