Рецепт Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Картофель 100 г
Морковь, красная 70 г
Говядина 1 кат. 100 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Зира, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.7% 830 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 10.9% 509 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 11.8% 470 г
Лютеин + Зеаксантин 2.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 1% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.264 мг 20 мг 11.3% 6.3% 883 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1032 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3449 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Натрий, Na 203.28 мг 1300 мг 15.6% 8.7% 640 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2028 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 6.3% 880 г
Хлор, Cl 360.63 мг 2300 мг 15.7% 8.7% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.2 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 6.2% 900 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 15.4% 361 г
Литий, Li 10.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2840 г
Никель, Ni 2.465 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 182.6 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20513 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 5.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЦИОНАЛЬНОЕ ВОСТОЧНО БЛЮДО ГУЛЬ ХОНИМ

Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 15,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Национальное Восточно блюдо Гуль Хоним, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты