Рецепт пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 7.4% 615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1280 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 7.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 8.3% 545 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 7.7% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 4.9% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.244 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.431 мг 15 мг 16.2% 7.3% 617 г
Витамин Н, биотин 6.332 мкг 50 мкг 12.7% 5.7% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0144 мг 20 мг 10.1% 4.6% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 89.33 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2799 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 1.4% 3344 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3984 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3013 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 5.1% 879 г
Хлор, Cl 480.53 мг 2300 мг 20.9% 9.4% 479 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3% 1489 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 14.8% 304 г
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 7.2% 628 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Молибден, Mo 7.892 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 887 г
Селен, Se 10.508 мкг 55 мкг 19.1% 8.6% 523 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 2.3% 1988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с яйцом составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ

пирог с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 17 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен пирог с яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яйцом, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты