Рецепт Мясо флот с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо флот с морковкой

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива)	240 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	250 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо флот с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	5.9%	745 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	13%	341 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	1.9%	2407 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.8%	769 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.2%	3801 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1039.1 мкг	900 мкг	115.5%	51.1%	87 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	5.831 мг	5 мг	116.6%	51.6%	86 г
бета Криптоксантин	12.55 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.618 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	2.5%	1748 г
Витамин В4, холин	33.59 мг	500 мг	6.7%	3%	1489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.1%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	4.4%	1005 г
Витамин В9, фолаты	4.247 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9418 г
Витамин В12, кобаламин	1.243 мкг	3 мкг	41.4%	18.3%	241 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	1.2%	3659 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.732 мг	15 мг	11.5%	5.1%	866 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.434 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3487 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	4.5392 мг	20 мг	22.7%	10%	441 г
Ниацин	1.773 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.67 мг	2500 мг	9.7%	4.3%	1034 г
Кальций, Ca	36.5 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2740 г
Магний, Mg	33.83 мг	400 мг	8.5%	3.8%	1182 г
Натрий, Na	460.15 мг	1300 мг	35.4%	15.7%	283 г
Сера, S	111.63 мг	1000 мг	11.2%	5%	896 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	6.7%	659 г
Хлор, Cl	384.92 мг	2300 мг	16.7%	7.4%	598 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.903 мг	18 мг	10.6%	4.7%	946 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4360 г
Кобальт, Co	3.436 мкг	10 мкг	34.4%	15.2%	291 г
Марганец, Mn	0.0334 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5988 г
Медь, Cu	91.62 мкг	1000 мкг	9.2%	4.1%	1091 г
Молибден, Mo	6.203 мкг	70 мкг	8.9%	3.9%	1128 г
Никель, Ni	4.112 мкг	~
Олово, Sn	36.19 мкг	~
Селен, Se	0.024 мкг	55 мкг			229167 г
Фтор, F	30.19 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13249 г
Хром, Cr	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	3.5%	1276 г
Цинк, Zn	1.5747 мг	12 мг	13.1%	5.8%	762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.872 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.349 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.318 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мясо флот с морковкой составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	59.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ФЛОТ С МОРКОВКОЙ

Мясо флот с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,5 %, бэта-каротином - 116,6 %, витамином B12 - 41,4 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 34,4 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Мясо флот с морковкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо флот с морковкой, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо флот с морковкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Сырники на кокосовой муке

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе