Рецепт Хлеб с маслом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с маслом и яйцом

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 100 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6% 675 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.5% 624 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.1% 500 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1018 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 95.04 мг 500 мг 19% 7.7% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.515 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1859 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1520 г
Витамин Н, биотин 5.587 мкг 50 мкг 11.2% 4.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3331 мг 20 мг 11.7% 4.7% 857 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.02 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 1.2% 3328 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 3.7% 1091 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Натрий, Na 348.65 мг 1300 мг 26.8% 10.9% 373 г
Сера, S 81.17 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 5.7% 710 г
Хлор, Cl 654.12 мг 2300 мг 28.4% 11.5% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.7 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 38.93 мкг ~
Железо, Fe 2.377 мг 18 мг 13.2% 5.3% 757 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2131 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 14.4% 281 г
Марганец, Mn 0.7295 мг 2 мг 36.5% 14.8% 274 г
Медь, Cu 131.18 мкг 1000 мкг 13.1% 5.3% 762 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1193 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 10.969 мкг 55 мкг 19.9% 8.1% 501 г
Стронций, Sr 71.43 мкг ~
Титан, Ti 16.07 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15588 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.9313 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1289 г
Цирконий, Zr 8.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%

Энергетическая ценность Хлеб с маслом и яйцом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МАСЛОМ И ЯЙЦОМ

Хлеб с маслом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 28,4 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 36,5 %, медью - 13,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Хлеб с маслом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с маслом и яйцом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с маслом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы