Рецепт Борщ домашний со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ домашний со сметаной

Борщ 280 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ домашний со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.2% 2054 г
Жиры 4.1 г 60 г 6.8% 10% 1463 г
Углеводы 4.2 г 211 г 2% 2.9% 5024 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 122.7 г 2400 г 5.1% 7.5% 1956 г
Зола 0.681 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.6 мкг 900 мкг 41.3% 60.9% 242 г
Ретинол 0.371 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.5% 1978 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9840 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 7.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18450 г
Витамин РР, НЭ 1.4407 мг 20 мг 7.2% 10.6% 1388 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.94 мг 2500 мг 6.7% 9.9% 1498 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3949 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3195 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5853 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5277 г
Фосфор, Ph 50.1 мг 800 мг 6.3% 9.3% 1597 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1950 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 18.7% 791 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 10.3% 1429 г
Медь, Cu 42.99 мкг 1000 мкг 4.3% 6.3% 2326 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 8.4% 1761 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39526 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 12.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ домашний со сметаной составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 122.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ ДОМАШНИЙ СО СМЕТАНОЙ

Борщ домашний со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Борщ домашний со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ домашний со сметаной, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ домашний со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ