Рецепт Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Желудок куриный 385 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 200 г
Капуста брюссельская 500 г
Вода, водопроводная, улучшенная 350 г
Чечевица, зерно 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17.6% 1013 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 9.8% 1811 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 13.1% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.555 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2748 г
Витамин C, аскорбиновая 39.49 мг 90 мг 43.9% 77.8% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8469 мг 20 мг 14.2% 25.2% 703 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.68 мг 2500 мг 9.9% 17.6% 1005 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4103 г
Кремний, Si 1.783 мг 30 мг 5.9% 10.5% 1683 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 10.8% 1640 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 4.6% 3885 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11710 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 15.8% 1128 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 24.5% 727 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 49.5% 358 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2535 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1777 г
Молибден, Mo 5.992 мкг 70 мкг 8.6% 15.2% 1168 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12586 г
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26161 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 14.7% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%

Энергетическая ценность Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДОЧКИ КУРИНЫЕ С БРЮСЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,9 %, витамином PP - 14,2 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудочки куриные с брюсельской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты