Рецепт салат из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из творога

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Укроп 30 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.7% 418 г
Жиры 6 г 60 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 3.2 г 211 г 1.5% 1% 6594 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70 г 2400 г 2.9% 2% 3429 г
Зола 1.211 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 7% 1004 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 5.3% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Витамин РР, НЭ 3.4596 мг 20 мг 17.3% 12.1% 578 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.98 мг 2500 мг 5% 3.5% 1984 г
Кальций, Ca 161.13 мг 1000 мг 16.1% 11.2% 621 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3200 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Фосфор, Ph 198.3 мг 800 мг 24.8% 17.3% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.8% 2478 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из творога составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.5 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТВОРОГА

салат из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 24,8 %

Чем полезен салат из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из творога, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ