Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Пшеничная мука высшего сорта, смесь для тортильи, обогащенная	80 г
Вода, водопроводная, улучшенная	40 г
Куриное филе, неприготовленное	200 г
Перец красный сладкий	80 г
Лук репчатый	100 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Петрушка	10 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Сыр российский	100 г
Масло оливковое	30 г
Перец черный молотый	5 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	163 г
Руккола, сырая	41 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Уксус винный, красный	10 г
Йогурт 3,2% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.8%	1169 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10.4%	651 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.3%	2047 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.1%	3192 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	350.5 мкг	900 мкг	38.9%	26.2%	257 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	1.985 мг	5 мг	39.7%	26.8%	252 г
бета Криптоксантин	0.195 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.43 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5.3%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.9%	1385 г
Витамин В4, холин	24.6 мг	500 мг	4.9%	3.3%	2033 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	4%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	31.872 мкг	400 мкг	8%	5.4%	1255 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	4.9%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	22.13 мг	90 мг	24.6%	16.6%	407 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	3.2%	2075 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин К, филлохинон	48.9 мкг	120 мкг	40.8%	27.5%	245 г
Дигидрофиллохинон	2.49 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4706 мг	20 мг	12.4%	8.4%	810 г
Ниацин	0.38 мг	~
Бетаин	2.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.92 мг	2500 мг	7.4%	5%	1359 г
Кальций, Ca	137.03 мг	1000 мг	13.7%	9.2%	730 г
Магний, Mg	25.86 мг	400 мг	6.5%	4.4%	1547 г
Натрий, Na	210.01 мг	1300 мг	16.2%	10.9%	619 г
Сера, S	30.17 мг	1000 мг	3%	2%	3315 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	10.5%	642 г
Хлор, Cl	24.5 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.7 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	22.55 мкг	~
Железо, Fe	1.264 мг	18 мг	7%	4.7%	1424 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5190 г
Кобальт, Co	1.718 мкг	10 мкг	17.2%	11.6%	582 г
Литий, Li	6.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.2117 мг	2 мг	10.6%	7.2%	945 г
Медь, Cu	90.27 мкг	1000 мкг	9%	6.1%	1108 г
Молибден, Mo	2.292 мкг	70 мкг	3.3%	2.2%	3054 г
Никель, Ni	0.907 мкг	~
Рубидий, Rb	59 мкг	~
Селен, Se	4.853 мкг	55 мкг	8.8%	5.9%	1133 г
Фтор, F	10.11 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39565 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3876 г
Цинк, Zn	0.7107 мг	12 мг	5.9%	4%	1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.098 г	~
Аргинин*	0.255 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.374 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.297 г	~
Заменимые аминокислоты	1.64 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.394 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	1.107 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.374 мг	~
бета Ситостерол	2.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.729 г	min 16.8 г	22.2%	15%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.468 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.027 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.97 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 40,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Кесадилья

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Бифштекс из телятины с яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе