Рецепт Заправка "Винегрет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка "Винегрет"

Уксус 9% 50 г
Масло подсолнечное 150 г
Соевый соус 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар рафинад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка "Винегрет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.4 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.2% 10857 г
Жиры 63.3 г 56 г 113% 19.2% 88 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.405 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.148 мкг 400 мкг 270270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 27.856 мг 15 мг 185.7% 31.5% 54 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0244 мг 20 мг 0.1% 81967 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.27 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12974 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6549 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.1% 15209 г
Натрий, Na 1295.59 мг 1300 мг 99.7% 16.9% 100 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.2% 10667 г
Хлор, Cl 1259.28 мг 2300 мг 54.8% 9.3% 183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5279 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 0.5% 3165 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Медь, Cu 21.54 мкг 1000 мкг 2.2% 0.4% 4643 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 0.6% 3016 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 16871 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.0491 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.776 мг ~
бета Ситостерол 126.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.934 г ~
18:0 Стеариновая 2.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.19 г ~
22:0 Бегеновая 0.443 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.072 г min 16.8 г 89.7% 15.2%
18:1 Олеиновая (ud) 15.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 37.863 г от 11.2 до 20.6 г 183.8% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 37.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заправка "Винегрет" составляет 589,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 589.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 63.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА "ВИНЕГРЕТ"

Заправка "Винегрет" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 185,7 %, хлором - 54,8 %

Чем полезен Заправка "Винегрет"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка "Винегрет", калорийность 589,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка "Винегрет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги