Рецепт Пирог заварной с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заварной с малиной

Тесто заварное 11.11.17 213 г
Крем заварной 11.11.17 657 г
Малина красная, замороженная, подслащенная 120 г
сахар 20 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 15 г
киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заварной с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3% 1333 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.1% 434 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.2% 766 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3.1% 1262 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 3.222 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 5.6% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.666 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 8.2% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.423 мг 15 мг 29.5% 11.6% 339 г
Витамин Н, биотин 5.382 мкг 50 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6413 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1219 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.94 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1690 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2886 г
Натрий, Na 235.35 мг 1300 мг 18.1% 7.1% 552 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1847 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.8% 821 г
Хлор, Cl 350.41 мг 2300 мг 15.2% 6% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1726 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 12.4% 317 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3% 1302 г
Медь, Cu 49.98 мкг 1000 мкг 5% 2% 2001 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Селен, Se 9.206 мкг 55 мкг 16.7% 6.6% 597 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11998 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.741 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог заварной с малиной составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАВАРНОЙ С МАЛИНОЙ

Пирог заварной с малиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 29,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирог заварной с малиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заварной с малиной, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заварной с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы