Рецепт Оладьи Идеальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи Идеальные

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 4 г
Соль столовая 6 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

В след раз меньше муки, 300-320гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Идеальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.9% 1217 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7.6% 629 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.9% 1233 г
Витамин В4, холин 70.78 мг 500 мг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.577 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин Н, биотин 4.405 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1135 г
Витамин РР, НЭ 2.3548 мг 20 мг 11.8% 5.7% 849 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 3% 1585 г
Кальций, Ca 77.17 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1296 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 2% 2366 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Натрий, Na 398.11 мг 1300 мг 30.6% 14.7% 327 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 6.6% 730 г
Хлор, Cl 78.18 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.9 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 42.28 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2488 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 10.4% 459 г
Марганец, Mn 0.4792 мг 2 мг 24% 11.5% 417 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Молибден, Mo 9.746 мкг 70 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 5.606 мкг 55 мкг 10.2% 4.9% 981 г
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Идеальные составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИДЕАЛЬНЫЕ

Оладьи Идеальные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 24 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Оладьи Идеальные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи Идеальные, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи Идеальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги