Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 162 г
Сельдерей 149 г
Перец красный сладкий 75 г
Лук репчатый 80 г
Рис белый вареный 121 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец маринованный 200 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.4% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 4.3% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 27.2% 494 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 22.6% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.9% 1353 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 10.3% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 30.34 мг 90 мг 33.7% 45.1% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 4.6% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 8.6% 1567 г
Витамин РР, НЭ 3.1346 мг 20 мг 15.7% 21% 638 г
Ниацин 1.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1068 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2963 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2130 г
Натрий, Na 222.06 мг 1300 мг 17.1% 22.9% 585 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 9.4% 1437 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 15.9% 839 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 9.4% 1439 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3597 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 29.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 6.6% 2022 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7559 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 12.2% 1094 г
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34632 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 33,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы