Рецепт панна котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панна котта

Желатин пищевой 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
панна котта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панна котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.2% 874 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.2% 1978 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.1395 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1755 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 6.6% 2435 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 17.6% 909 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3123 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 4.5% 3611 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 14.9% 1075 г
Хлор, Cl 70.18 мг 2300 мг 3.1% 5% 3277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 6.7% 2373 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 10.1% 1582 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.8% 19048 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 10.2% 1570 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 8% 1995 г
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7835 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14154 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность панна котта составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА КОТТА

панна котта богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %

Чем полезен панна котта

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панна котта, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панна котта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы