Рецепт кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексик

Морковь, красная (Запекание) 55 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Какао-порошок 7 г
Кукурузная мука (Запекание) 22 г
Сыворотка творожная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.8% 667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 2.6% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.2 мкг 900 мкг 69.6% 68.6% 144 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 203.349 мкг ~
бета Каротин 3.743 мг 5 мг 74.9% 73.9% 134 г
Лютеин + Зеаксантин 421.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.1% 978 г
Витамин В4, холин 69.06 мг 500 мг 13.8% 13.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.183 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.615 мкг 50 мкг 11.2% 11% 890 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 9.6% 1032 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 8.4% 1172 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2715 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2180 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14% 706 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 10.5% 940 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 25% 394 г
Литий, Li 1.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3170 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2168 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 5.2% 1884 г
Селен, Se 8.142 мкг 55 мкг 14.8% 14.6% 676 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность кексик составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК

кексик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 74,9 %, холином - 13,8 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен кексик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексик, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы