Рецепт Чизкейк с клюквой и безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с клюквой и безе

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание)	175 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	100 г
Яйцо куриное	150 г
Клюква, сырая	400 г
Сахар песок	300 г
Элитный Горький Пористый Шоколад 70%	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клюквой и безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.1 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	626 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	1.9%	2000 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	6.2%	596 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	7.2%	518 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.2%	1176 г
Вода	34.7 г	2273 г	1.5%	0.6%	6550 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	1.7%	2195 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12821 г
Лютеин + Зеаксантин	32.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1.6%	2278 г
Витамин В4, холин	13.74 мг	500 мг	2.7%	1%	3639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.3%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.362 мг	2 мг	18.1%	6.7%	552 г
Витамин В9, фолаты	5.862 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6824 г
Витамин C, аскорбиновая	4.72 мг	90 мг	5.2%	1.9%	1907 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	2.4%	1531 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.465 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10753 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.9781 мг	20 мг	4.9%	1.8%	2045 г
Ниацин	0.602 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.46 мг	2500 мг	2.4%	0.9%	4205 г
Кальций, Ca	9.41 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10627 г
Кремний, Si	0.465 мг	30 мг	1.6%	0.6%	6452 г
Магний, Mg	8.68 мг	400 мг	2.2%	0.8%	4608 г
Натрий, Na	38.22 мг	1300 мг	2.9%	1.1%	3401 г
Сера, S	12.81 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7806 г
Фосфор, P	24.6 мг	800 мг	3.1%	1.2%	3252 г
Хлор, Cl	3.72 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	61828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.3 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	15.51 мкг	~
Железо, Fe	0.502 мг	18 мг	2.8%	1%	3586 г
Кобальт, Co	0.372 мкг	10 мкг	3.7%	1.4%	2688 г
Марганец, Mn	0.3014 мг	2 мг	15.1%	5.6%	664 г
Медь, Cu	49.56 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	2018 г
Молибден, Mo	2.467 мкг	70 мкг	3.5%	1.3%	2837 г
Никель, Ni	1.443 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Селен, Se	0.035 мкг	55 мкг	0.1%		157143 г
Титан, Ti	2.81 мкг	~
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	0.1922 мг	12 мг	1.6%	0.6%	6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.994 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Чизкейк с клюквой и безе составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.1 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	34.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С КЛЮКВОЙ И БЕЗЕ

Чизкейк с клюквой и безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,1 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Чизкейк с клюквой и безе

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чизкейк с клюквой и безе, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с клюквой и безе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Рыбка под шубой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе