Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 560 г
Вода 1500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сладко-сливочное несоленое 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8% 1230 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.9% 769 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4200 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин РР, НЭ 1.2845 мг 20 мг 6.4% 6.4% 1557 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.09 мг 2500 мг 3.4% 3.4% 2973 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6614 г
Кремний, Si 337.415 мг 30 мг 1124.7% 1116.9% 9 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 7.8% 1261 г
Натрий, Na 102.86 мг 1300 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5685 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.9% 909 г
Хлор, Cl 182.23 мг 2300 мг 7.9% 7.8% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 108.84 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 19% 522 г
Марганец, Mn 0.9895 мг 2 мг 49.5% 49.2% 202 г
Медь, Cu 153.48 мкг 1000 мкг 15.3% 15.2% 652 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 10.7% 929 г
Никель, Ni 14.041 мкг ~
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 9.8% 1011 г
Фтор, F 94.66 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4226 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1124,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 49,5 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты