Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 65 г
Творог Серышевский обезжиренный 230 г
Крупа манная 25 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 17.3% 406 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 64943 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 58.27 мг 500 мг 11.7% 8.2% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.679 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10873 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.689 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1036 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1812 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.11 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5668 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9112 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4144 г
Сера, S 47.55 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3233 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 32% 220 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3918 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2914 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 7.359 мкг 55 мкг 13.4% 9.4% 747 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27491 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 3.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги